全球观热点：柿饼怎么做_柿饼做法
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1、柿子要硬，洗干净，沥干。
2、去皮，柿子皮一定要保留，背面还是有用的，柿子蒂也保留了。将去皮的柿子用热水焯一下，以免发霉。
3、拿出来晾干，阴天也没关系。
4、已经晒了几天了。轻轻捏一次，不要捏。
5、又晒了几天，就开始捏了，第二次的力气要集中在捏上。
6、多晒几天，铺一层柿子皮，码一层柿子，盖好放在通风处。
7、十多天后，柿子已霜。柿子准备好了。
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